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商用廚房設(shè)備大鍋灶、蒸飯箱、海鮮蒸柜的檢查和驗收標(biāo)準(zhǔn)
1.外表質(zhì)量符合通用規(guī)范的相關(guān)要求
2.板材厚度符合國標(biāo)及廠標(biāo)要求，調(diào)整腳安裝位置一致，調(diào)整靈活
3.外形尺寸符合規(guī)格要求，誤差不大于2mm
4.開關(guān)閥門靈活無死點
5.自動上水系統(tǒng)靈活可靠，水位高度適中
6.箱體關(guān)閉后密封良好，不能有蒸汽溢出，但需要有自動安全壓力泄氣閥
7.點火門采用雙層隔熱門結(jié)構(gòu)，防止火焰串出，煙氣排出暢通
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