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[中昊快訊]商用不銹鋼廚房設(shè)備都有哪些2019年04月26日 15:42: 商用不銹鋼廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔; 閱讀（60）標(biāo)簽：

[中昊快訊]怎樣設(shè)計安全便捷的廚房2019年04月25日 16:43: 1.商用廚具設(shè)備安全準(zhǔn)則：無論在任何行業(yè),任何場所,任何情形下,,安全都是第一重要的,廚房涉及到高溫,明火等損害要素,,因而商用廚房設(shè)備的第一設(shè)計準(zhǔn)則就是安全準(zhǔn)則。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保障,商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)斟酌其在使用過程中相符人體安全準(zhǔn)則,防止過多的尖銳設(shè)計,,保障人在使用過程中的安全。不銹鋼材質(zhì)穩(wěn)固,潤滑規(guī)整,又防火,針對安全準(zhǔn)則,自然是商用廚房設(shè)備用材的不二之選。 2.商用廚具設(shè)備人性化準(zhǔn)則：人性化的設(shè)計不僅關(guān)乎全部廚房布置的合理,同時也明顯地影響著廚房工作職員的; 閱讀（61）標(biāo)簽：

[中昊快訊]電磁爐灶的發(fā)展趨勢2019年04月25日 16:23: 電能從發(fā)現(xiàn)到被廣泛使用，只經(jīng)歷了極短的時間，因電能是一種經(jīng)濟、實用、清潔且容易控制和轉(zhuǎn)換的能源形態(tài)。因此商用的產(chǎn)品當(dāng)然也要跟緊社會的發(fā)展，用電能逐步替代傳統(tǒng)的能源轉(zhuǎn)化模式，商用廚具當(dāng)然也不例外。其他電磁爐系列的廚具就是其他一個明顯的例子，電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。電磁爐取代傳統(tǒng)廚具迅速成為新商用; 閱讀（76）標(biāo)簽：

[資訊中心]商用廚具整體廚房解決方案及購買方法2018年06月01日 09:45: 廚房可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸到的東西，也是對于我們非常重要的一個場所。廚房負擔(dān)著我們?nèi)粘５娘嬍?，因此它的設(shè)備也格外值得大家關(guān)注。為此，北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司就將為大家介紹一下廚房設(shè)備的大致分類以及如何挑餐飲選廚房設(shè)備，下面一起來看看吧！餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，; 閱讀（70）標(biāo)簽：

[中昊快訊]商用廚具設(shè)備新增新型紫外線消毒碗柜2018年05月30日 08:36: 四門碗柜、消毒碗柜、紫外線臭氧消毒碗柜; 閱讀（63）標(biāo)簽：

[中昊快訊]價錢決定產(chǎn)品質(zhì)量2018年05月26日 10:04: 價錢決定品質(zhì)質(zhì)量，質(zhì)量好的產(chǎn)品價格高，質(zhì)量差的價格低，這是無法改變的，每一個商家都不可能賠錢做買賣，那樣只會讓他關(guān)門大吉，老話常講“便宜沒好貨，好貨不便宜”也不是沒有道理的，往往是一些貪圖便宜的人買到次品，跟這個抱怨跟那個抱怨的，你心里還沒點數(shù)嗎，當(dāng)今社會，什么東西什么價格，什么價格的東西好與壞，相信大家心里都會有個底。好比如現(xiàn)如今的商用廚具行業(yè)里，一臺不銹鋼水池價格，有的賣300多，400多，二有的賣1000多，為什么呢，這是因為不銹鋼板材的厚度決定; 閱讀（51）標(biāo)簽：

[中昊快訊]開飯店商用廚具設(shè)備上哪選？2018年05月21日 09:07: 整套廚房設(shè)備采購包括有廚房灶具、不銹鋼調(diào)理、制冷，排煙等全套廚房設(shè)備、目前商用廚房設(shè)備行業(yè)分為線上和線下兩種渠道，商用整體廚房建議找可以上門服務(wù)的公司來做。比如說北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司可以做廚房設(shè)備工程的公司大致可分為以下幾種類型： 1、不銹鋼廚房設(shè)備廠家、各地辦事處 2、本地廚房設(shè)備工程配套的公司、 3、廚具批發(fā)市場的賣場整套廚房設(shè)備購買需要的流程：設(shè)計—報價—采購 1、設(shè)計包括布局廚房功能布局、廚房設(shè)備配置、排煙系統(tǒng)設(shè)計、廚房地; 閱讀（62）標(biāo)簽：

[廚房知多少]商用廚房設(shè)備的未來前景與趨勢2018年05月17日 08:50: 作為與每個人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域，商用廚具行業(yè)正在進行著一場潛移默化的革命。隨著大眾生活水平的不斷提高，對餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求，這就導(dǎo)致餐廳、酒店里重要的基礎(chǔ)設(shè)施：商用廚具，也必須進行多方向發(fā)展。這種發(fā)展歸納來看分為： 1、產(chǎn)品品質(zhì)的提升早期的商用廚具，品質(zhì)參差不齊。由于產(chǎn)品主要用于后廚，所以采購方的要求僅僅著眼于“能用”。但隨著客戶對整潔的要求越來越高，以及明檔廚房（將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前，讓顧客能更清晰的了解食; 閱讀（79）標(biāo)簽：

[廚房知多少]商用電磁灶能立足商用廚具行業(yè)的優(yōu)勢是什么2018年05月14日 13:05: 商用電磁爐以其節(jié)能、環(huán)保、舒適性好等特點得到了單位領(lǐng)導(dǎo)和廚師的充分肯定而迅速風(fēng)靡全國，在世界范圍內(nèi)引起了商用廚房革命性的變革。商用電磁爐立足商用廚具行業(yè)的優(yōu)勢有以下幾方面：一。安全化：專業(yè)人士的整體設(shè)計和整體施工裝修杜絕了傳統(tǒng)廚房的各種安全隱患，實現(xiàn)了水與火、電與氣的完美整合。二。舒適化：人體工程學(xué)、人體工效學(xué)和工程材料學(xué)的原理在整體廚房的設(shè)計和制作過程中的巧妙運用，突出了整體廚房“以人為本”的文化理念，使人們能零距離的感受科學(xué)帶; 閱讀（168）標(biāo)簽：

[中昊快訊]商用廚房設(shè)備主要是使用的都有哪些！2018年05月12日 08:59: 商用廚房設(shè)備爐灶，商用廚房設(shè)備打荷臺，廚房排煙罩等; 閱讀（57）標(biāo)簽：

[廚房知多少]商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項及保養(yǎng)2018年04月17日 15:17: 商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項及保養(yǎng) 商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項及保養(yǎng) 一．安全注意事項： 1、冷柜需配備單獨的三孔插座和合適的保險絲，保險絲容量為5A，不準(zhǔn)使用多用插座。 2、如果電壓不穩(wěn)或超出187V-242V范圍時，應(yīng)裝合適的自動穩(wěn)。二．保養(yǎng)注意事項： 1、除霜：冷柜使用一段時間后，內(nèi)膽會形成一層霜，如果霜過厚，會影響冷柜制冷效果，增大冷柜的耗電量，因此，隔一段時間，當(dāng)霜層達到5毫米左右時，即應(yīng)用塑料刮鏟除霜。 2、除霜時，切斷電源，取出物品進行保溫處; 閱讀（97）標(biāo)簽：

[廚房知多少]三門海鮮蒸柜的正確保養(yǎng)方法2018年04月17日 15:03: 三門海鮮蒸柜的正確保養(yǎng)方法燃氣三門海鮮蒸柜是廚房工程中的商用廚具設(shè)備。廣泛使用于酒店、酒樓、餐廳、單位食堂。正確的使用保養(yǎng)維護方法是安全的保證，還可以有效延長使用壽命。北京中昊鴻飛廚房設(shè)備有限公司提醒您正確維護方法。 1．節(jié)能型鼓風(fēng)燃氣三門蒸箱應(yīng)每天清洗一次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰燃燒保持正常。 2．各燃氣閥門由專業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。 3．燃氣閥門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管路和設(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意; 閱讀（132）標(biāo)簽：

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